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●生活衛生業とは?
厚生労働省が所管する法律「生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律」(昭和32年6月法律第164号、略称:生衛法)で規定する飲食業、理・美容業、クリ-ニング業、ホテル・旅館業など18業種の総称であり、一般 に生活衛生関係営業(略称:生衛業)と呼んでいる。
 これらの業種は、いずれも国民の生活に不可欠なサービスや商品を提供している。
 生衛法で規定する生活衛生関係営業は、次の18の営業となっている。
サービス業
販売業
飲食業
1.
理容店
9.
食肉販売店
12.
すし店
2.
美容店
10.
食鳥肉販売店
13.
めん類店(そば・うどん店)
3.
興行場(映画館)
11.
氷雪販売業(氷屋)
14.
中華料理店
4.
クリーニング店
 
15.
社交業(スナック・バーなど)
5.
公衆浴場(銭湯)
 
16.
料理店(料亭など)
6.
ホテル ・旅館
 
17.
喫茶店
7.
簡易宿泊所
 
18.
その他の飲食店
(食堂・レストランなど)
8.
下宿営業
 
全国生活衛生指導センター
全国生活衛生同業組合連合会
全国理容組合 全国美容組合
・全国理容生活衛生同業組合連合会 ・全国美容生活衛生同業組合
全国興業組合 全国クリーニング組合
・全国興業生活衛生同業組合連合会 ・全国クリーニング生活衛生同業組合連合会
全国公衆浴場組合 全旅連
・全国公衆浴場業生活衛生同業組合連合会 ・全国旅館生活衛生同業組合連合会
全国麺類組合 全国氷雪組合
・全国麺類生活衛生同業組合連合会 ・全国氷雪販売業生活衛生同業組合連合会
全国食肉組合 全飲連
全国食肉生活衛生同業組合連合会 ・全国飲食業生活衛生同業組合連合会
全国すし商組合 全国鳥肉販売組合
・全国すし商生活衛生同業組合連合会 ・全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会
全国喫茶組合 全国中華組合
・全国喫茶飲食生活衛生同業組合連合会 ・全国中華料理生活衛生同業組合連合会
全国社交組合 全国料理業組合
・全国社交飲食業生活衛生同業組合連合会 ・全国料理業生活衛生同業組合連合会
 
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